【EXOTICO BLANCO】出身・種別:メキシコ・テキーラ度数:40度購入価格:2,300円ほどレポサドが美味しかったので続けてブランコも。
香り、最初の口当たり共に、どこかヨーグルトをイメージさせるような円やかさがありますが、
後からくわっとドライな辛さが追いかけてきます。
塩をちょいと舐めてから口に含むと甘さが引き立ちますが、それでもちょい辛めかな?
試しにお湯で割ってホットテキーラにしてみると、大分甘くて飲み易くなりますが
これはこれで物足りない(面倒くせーなw)。
長時間じっくり楽しむってより、塩、ライムを用意して、
短時間でスカッと酔うような飲み方が良さそうって印象です。
【Evan Williams Black Bottle】出身・種別:アメリカ・バーボン度数:43度購入価格:1,800円ほど個人的に、最も美味しいハイボールを飲むならこの一本と思っています。
#これとは別に、最も”好き”なハイボールはELIJAH CRAIG 12年なんですけどね。
ストレートでは熟したリンゴを思わせる、爽やかさもある濃厚な甘い香り。
でも甘いだけじゃなくて、口に含んでみるときりっとした辛さがありつつ、
お子様舌なまいねでも(キッツ!)とは感じない程よい刺激。
ハイボール、ついいつもよりグラス、入れ方にこだわって作りたくなりますw
よーく冷やしたグラスにウィスキーを注いで、炭酸水は氷に当てないよう、
グラスの壁面に沿って入れ、最後にバースプーンで一混ぜだけ!
香りは甘さが抑えられ、骨太な印象に。この香りが炭酸と共に
口の中で弾けるのがたまらないんです!
お味も甘さ、苦さ、辛さが良いバランスで、
いわゆるこれが奥行きのある味って感じかな←よく分かってない
ハイボールなのに、ごくごく飲むのはもったいない、しっかり味を楽しみたい一杯です。
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