2017年も残すところ数時間。皆様いかがお過ごしでしょうか。
「早く人間になりたい」まいねとしては、何とか他人様並みの年越しをしようと
朝から山切りカットばりに上に下にの大忙しとなっておりますｗ
＃だけどブログを更新する暇はあるのね…(*´ω｀*)
そんなまいね家の年末カウントダウンの様子を、
このエントリ内に随時追記していきますので、
お買い物や料理や昼寝（！？）の合間にでも、ちょいちょい覗いてみてください。
ではでは、しばしのお付き合いを！
☆総括編
☆年越しそば編☆晩酌編☆料理編追加☆お買い物編追加
【総括編】
行きつけのぴいぷるのマスターに、たまにズバッと聞かれてハッとすることがあるのですが、
先日コーヒーを飲みに行ったとき、
「今年”自信が付いたこと”はなに？」
その場では咄嗟に思い出せず、「自転車で120Km走って少しずつ記録を伸ばしてること」
と答えたのですが、後で考えてみてちょっと違うなと思いました。
確かに、自転車を始めてからまいねは自分でも大きく変わったなと思うのですが、
一番の変化は”自分の力で何か成し遂げようとする”気持ちが、ついたような気がします。
何度も言うようですが、自転車の一番の魅力は”自分の力で”成し遂げたという
達成感にあると思います。仕事などでは、規模が大きければ大きいほど
自分の力でなくチームで成功に導かなくてはならず、もちろんそれは全く否定しないですが
ただ、”自分の力でやった”という達成感を得るのは難しいです。
自転車に乗り始めてから、毎日筋トレなどもし、坂道や山道に何度もアタックし、
滝のように汗かいて、吐きそうなくらいもがいて、やっと登った先には、
多少景色がしょぼくても（ｗ）、確かな達成感がありました。
この成功経験が、今年の中盤～後半にかけての、
自分でイベントを開こうとする根源にあるんじゃないかなって気がするし、
仕事をするときにも能動的に行動できるようになってきたと思います。
…って、すげぇな自転車！ｗ
【年越しそば編】
うん・・・スープは旨いorz
全国の蕎麦屋さん、調子乗ってすみませんでしたOTL
【晩酌編】
＜今年もお刺身で一杯！＞
さぁ皆さん、飲んでますか？まさかグラスが空の人はいないですよね（ニヤニヤ）？
では、乾杯！＼(・ω＼)(/・ω・)/
今年の年末の夜のお供はエドラダワー10年。牧歌的なラベルに似合った甘く優しい風味は、
何とも心地良い酔いをもたらしてくれます。
この後そば…のような何かも食べなきゃいけないですからね！
チビチビやりながらダラダラ過ごします！ｗ
【料理編】
＜まいね家最強スープも勿論ありますよ！＞
昆布、椎茸、鶏ガラと野菜を煮込んだ魂の一品！30日から仕込みをしたのですが、
普段なら最初の晩は塩の角が立ってさほど美味しくないんですけど、
今年はキミセ醤油のお陰か
（げぇっ、もう二日目みたいな円みが出とる！…すげぇなおい！）
と、テンションが上がりました。今年の年越しそばと雑煮は安泰かな(*´з`)～♪
今年はあんまり”品数は”作りません。ただし・・・
＜さてと…＞
今年は
そばかっけを何度か作ったこともあり、
（これで蕎麦打ちしたことないってのもアレよなぁ）
というナメくさった理由で（口悪すぎぃ！）年越しそばを自分で打ってみることにしました。
ただ、手早く作業しないといけないため途中の作業はすっ飛ばしまして
＜いきなりここから。＞
蕎麦打ちは、水回しで何年も修行が必要と言われるほど非常に高度な技術が必要です。
上のお団子、中々滑らかでええ感じに出来てるように見えますが、延ばしてみると
＜コレアカンヤツヤー（絶望）＞
（象の毛皮かなこれ）
久々の大失敗に、年末の昼から大ショック！一度に作る量が多すぎたのと、
お湯が少なかった、部屋が乾燥しすぎなのが問題と思われます。
この状態じゃどうしようもないので、一旦生地を半分に分け、練り直して延ばし、
切ったものがこちら。
＜一見、そば。＞
＜茹でるとｗ別物！ｗｗ＞
いや～、太くて短い、漢らしい人生を願うそばですねぇ（失笑）。
問題なのは味よなってことで、めんつゆを付けて啜ろうとするのですが短すぎてムリ！ｗ
まいねの頭の中に（可食性レゴブロック…）という言葉が浮かびましたが
聞こえないふりをします(;´∀｀)＜ア～ア～、聞こえない！
そばの香りはよく出てます。湯ごねは香りが落ちるって言うけど、悪くないですね。
ただ…この太さと練りすぎで、固い！アゴが疲れるそばって初めてだわ！ｗｗ
でも、噛めば噛むほどそばの香りが出るし、そばのでんぷんの甘味がすごく感じられます。
「自分で打った」っていう贔屓目で見て、中々美味しくできたという評価ですが、
お店でこれが出て来たら、残念この上ない気分になると思います！ｗｗ
＜ホロホロの 出汁ガラしゃぶって 口直し＞
---------
【お買い物編】
今年も年末恒例の岡ビルへ。
ただ買い物をするだけでなく、岡山の文化に触れられるところ、
岡山の中で年中行事があることで”岡山の子になった”感が少し味わえるあたりが
何だかちょっと嬉しくて、立ち寄りたくなるんですよね。
…とはいえ、8時過ぎに行ったのにお目当ての黒豆はなく、
野菜の価格高騰でちょっと手を出しづらい感じだったので、散々ぶらついた挙句
買い物は少しだけで帰っちゃいました（汗）
[2回]
PR
