そうなのね（妖怪並感）。
＜おから団子、九条葱たっぷりの肉豆腐、人参とあおさのりの味噌汁＞
我が家の常備菜である肉そぼろ、おから、玉子、煎りごまを混ぜて焼いた団子。
ボソボソしてましたが（！）ゆっくり噛みしめると旨みがじんわり染みだして中々GOOD。
因みに、ごまは擂らないと栄養がかなり吸収しづらいんだって。
あおさのりの濃い緑と香りは、食卓のワンポイントになりますね！
＜九条葱のぬた、人参とねぎのおかず味噌、青森鯖寿司、芽キャベツと菊芋の味噌汁＞
ぬたはいいよね…(*´ω｀*)
おかず味噌は、刻んだ人参、葱と共に味噌、酒、砂糖を合わせて、
火にかけて炒めただけのもの。お好みで卵など入れても美味いですね。
ほろ苦い芽キャベツはそのまま、香り豊かな菊芋は大き目カットで
ごりごり食感を楽しむ味噌汁に。
＜アスパラの味噌七味マヨ、菜花の酢味噌＞
こいつ味噌ばっか食ってんな。。
甘味豊かな春のアスパラは、マイルドな味噌マヨを七味で締めたソースでいただきます。
ほろ苦い菜花は、さっとゆでて定番の酢味噌で。
ああ・・・旬の野菜は（調理の）七難隠すね！ｗ
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