世間では老若男女問わず、イカが主人公のゲームが流行っているらしいですな。
・・・何、ゲソ１０本分くらい情報が遅い？
こりゃ１パイ喰わされたね。イカだけに。
＜鶏手羽元とたっぷり野菜のこんにゃくそうめん、たっぷり茗荷のいかそうめん＞
鶏手羽元、セロリ、ピーマン、トマト、しめじを中華スープで煮込み、
こんにゃくそうめん（白滝のもっと細いような奴）を投入。
あっさりヘルシーなスープヌードルです。夏は汁物が嬉しいし、栄養も摂れて一石二鳥ですね。
いかそうめんには刻み茗荷をたっぷり乗せて、
めんつゆを薄めに割ったものをかけていただきます。
キンッキンに冷やして出すのが大正義！
＜いかの鉄砲焼き、大根の冷たい煮びたし＞
いかの胴の中に、ゲソ、エンペラ、軟骨部分などを刻んだものに
ねぎ、しょうが、味噌、醤油、酒、砂糖を合わせて混ぜたものを詰め、
ホイルで包んでじっくり焼きます。
…やっぱ焼いてる途中にパンッ！と破裂するから”鉄砲焼き”なのかね。
久々にあの音聞いたものだから、ビックリして心臓止まったゾ☆
いかの旨みと薬味の香ばしさ、焦げた味噌の香りで食欲が高まりマクリスティ！
久々に開けた農林二号とのペアリングが最高過ぎて生き返ったゾ☆ ←いい加減うぜぇ
大根の煮びたしは冷やしていただきます。出汁の中に大根の甘味が溶け込んで旨し(*´ω｀*)
＜スペアリブのお酢煮＞
(ﾟ∀ﾟ)＜お酢煮です！ (ﾟ∀ﾟ)＜ピー子です！
…さて、小麦粉を付けてから焼き目を付けたスペアリブを、
甘酢の中に入れ一煮立ちさせて、一晩放置して味を染みこませました。
焼いた時点で少し脂は落としていますが、甘酢の酸味も加わって
よりさっぱりといただける一品に仕上がりました。超旨い(*´ω｀*)
[4回]
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