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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】不快な梅雨もつゆ知らず

美味しいご飯さえあれば、サラリーマンは今日も
”ぜんせん(前線)”で”ぜんせん(善戦)”ってね(梅雨だけに)。

(゜-゜)<何か異論でも?



<てりたまセット>

いらっしゃいませ、まいねダイナーへ!!(*^^)v
ご注文をお伺いしてよろしいですか?・・・はい、てりたまセットですね。
ライスとパンはどちらがよろしいでしょうか?・・・ライスですね。
ご一緒にサイドメニューはいかがですか?・・・ブナピーとツナのサラダですね。
メニューからドリンクをお選びください!・・・瀬戸内わかめのお味噌汁ですね!

ご注文承りました!お会計は…まいねを嫁にもらうの刑じゃぁぁぁ!!ε=(/>o<)/<うぉぉぉっ


<あの人も大好きな…白い粉>
なぁ、もう我慢できないんだよ。必要なだけの金なら持ってるんだ…
今更、安い倫理観振りかざしたって仕方ねぇ。芸能人のヤツらだって大好きなんだろ?
俺もあのあがった気分が忘れられなくて…ほら、こんなに震えちまってる。。


だから・・・早くっっっ!!!



・アスパラ、しめじ

思い出したようにねじ込んだ時事ネタ(茶番)は良いからアツアツのうちに食べてね~('ω')ノ

因みに、正式には魚介類などを衣をつけて揚げたものを”天ぷら”、
野菜を揚げたものは”精進揚げ”と呼びます。
味付けには淡路島の藻塩、醤油、変わり種でシークワサー天つゆを添えました。
精進揚げには醤油が合うと言われていますが、まぁ好きなように食べるのが一番ですね。
まいね的にはアスパラは塩、しめじは醤油でした。

・つるむらさき、プチトマト

ちょっと変わり種です。夏バテ知らずと言われるほど栄養豊富なつるむらさきは、
天ぷらでも中々美味しいです。ただ、見てのとおり上手に揚げるのが難しくて、
油の温度が低いと目も当てられない状態になりますw
プチトマトは破裂が怖いので、楊枝で穴をあけてから揚げるのが吉。
見てくれは悪いですが、味は良いです。
つるむらさきもトマトも、シークワサー天つゆが美味しかったかな。

・船のりちくわ

誰が何と言おうとメインディッシュです。
鯛ちくわが海苔の船に乗ってるという設定(!?)。…あ、転覆してんじゃんw
塩、醤油が甲乙つけがたく美味しかったです。

・お代わりは 夕日の中の オールスター

沈む夕日にあがるきみかな…つってな!(*´ω`*)


<イナニワン(稲庭うどんのなんちゃってイタリアン)>

いただきものの美味しい稲庭うどんをアレンジして、オシャレ?な洋食風に。
ホテル風トロトロチーズオムレツを添えて、まいね特製プチトマトとチキンのトマトソースを
だばーっとかけてみました。甘酸っぱさが爽やかで美味し!


<チキンとプチトマトのライスグラタン、つるむらさきとちくわの味噌汁>

はい、残り物アレンジですw

薄くバターを塗ったグラタン皿の上にご飯、トマトソース、卵を乗せ、
チーズ、オリーブオイル、ハーブを適当にかけて温めたオーブンで10分チン!で出来上がり。
手抜きなのに美味し!残業帰りでもサクッと作れます(感想には個人差があります)w

つるむらさきの味噌汁は、ちょっと青臭さはありますけど中々イケます。
ちょっと行儀は悪いけど、冷ましてからご飯にぶっかけて食べたい感じ。

サイドのお漬物は四季菜心・城さんの白瓜の浅漬け。やっぱ夏は瓜よな~(*´▽`*)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。