【RUSSELL's RESERVE】出身・種別:アメリカ・バーボン度数:55%購入価格:7,800円青森帰省中に出逢って、一目惚れした一本。
まいねの人生初のシングルバレル。
#同じ銘柄のお酒であっても、一つ一つの樽に個性があるため同じ味にはなりません。
#商品として流通させるのに、Aさんの飲んだものとBさんの飲んだものが
#全く違う味じゃいけないので、普通は複数の樽の中身を混ぜて味を均一化します。
#シングルバレルは、そのように均一化していないので、
#一つの樽の個性を存分に味わえる飲み方なのです!
#…一度は自分の樽持ってみたいよなぁ、俺もなぁ。。
樽の内側を、ワニの皮のようになるまで強く焼く”アリゲーター・チャー”を施し、
その中で熟成させた液は美しい琥珀色になっています。
舌の上をシルクのように滑っていく滑らかさがあり、
強いバニラ香がしますが甘ったるくなく、非常に華やか。
55%とかなりアルコール度数が強めなこともあり、飲むと言うよりは
唇の内側にほんのり液を付け、それを舐めるようにするのが良いですしそれで十分楽しめます。
久々に買って良かったなぁとしみじみ思えるボトルに出逢えました!
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