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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【まいね珈琲店】エアープレスでじっくり抽出する裏ワザ

<さぁ勇気を出して、レッツ逆さま!>


普通にチャンバーにフィルタをつけてコーヒー粉とお湯を入れると、その時点からコーヒー液が出てきて
じっくり抽出できませんが、ここでまさに”逆転の発想”。

チャンバーにプランジャーを取り付けて逆さまにし、コーヒー粉とお湯を入れます。
液が漏れてきそうでドキドキしますが、プランジャーのゴムが劣化していなければ
漏れることは無いはずなので大丈夫!

フィルターはこの状態でも付けられるので、じっくり抽出しましょう・・・

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【まいね珈琲店】まいね ラテアーティストへの道!【その1】

まいねがめちゃモテラテアーティストになるまでの道のりを、失敗例も含めて公開!!

めちゃモテ・・・デュフフ・・・


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【まいね珈琲店】カフェラテ始めました

<味はいいんだ、味は。>


エアープレスで濃いコーヒーが入れられるようになったので、ラテも始めてみました。
ゆくゆくはラテアートにも挑戦したいんですが・・・
きめ細かい泡を作れるようになってからだな。。

いやしかしこれでモテちゃうかな参ったなぁ(取らぬ狸の何とやら)!

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【お買い物】ごんぼっくる

<これ系で”ごんぼほり”じゃないのって珍しいね>




ちょっと前から野菜そのまんま系のお菓子が流行っていますが、
まいねはコーヒーとの相性も良い、ごぼうのお菓子が特にお気に入り。

そんな中で我らがラグノオささきさんから出てるのが『ごんぼっくる』。
青森のみんなー、岡山でも売りよるよー!!
#ついでにスタミナ源たれもオナシャス!

ホントにごぼうそのままの味にちょっと塩味って感じでそのままでも良いのですが、
マヨ七味をつけるとめっちゃ美味い!こりゃおやつにもつまみにもなるね!

しかし、青森がごぼうの生産量日本一って初めて知ったわ。

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【家庭の医学?】シャレにならないハナシ(親知らず抜歯編)

本日、岡山大学病院に行って親知らずを抜歯してきました。

周りの人にはやいのやいの言われましたが、病院大好きなまいねとしては、
日本トップレベルの医療技術を持つ岡山大学病院に行けるということで、
不謹慎(?)ながらちょっとワクワクしていましたw



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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。