まいねじゃ！

最近『孤独のグルメ　シーズン４』を見始めた影響による、お腹の物理的な飢えと、
心の平穏を求める精神的な飢えが相まって、いわゆる「町の食堂」に行きたい熱が
グングン高まっています。
「この店、いつからやってるん？」
と言いたくなるような食堂、どの町にもありますよね？

そんな歴史イオン（何）をたっぷり浴びる食べ歩きなんてどうでしょう？

[1回]

『ザ・万字固め』
万城目学　著
文春文庫

※以降、ネタバレを含むかもしれないのでご注意ください（エッセイだけど）。

[1回]

今年も春キャベツでザワークラウトを作って、ザワクラ祭りを開催いたします！
春キャベツに塩をもみ込むときのキトキトした触感が、
まいねにとって春を感じる感覚の一つになりつつあります(*´▽｀*)

祭りは数週間後。腐らないよう祈りつつ、ただ待つのみです。。
　　↓
　2週間後・・・
　　↓
＜こいつ…かなりつけあがってやがるぜ（震え声）＞

発酵途中でめちゃくちゃ温かい日があり、ぶくぶく泡が出ていた日にゃ
どうなることかと思いましたが（ｗ）、ええ感じに漬かりました。
発酵具合、塩加減がよく、キャベツの甘さ、食感も少し残っていてめちゃ美味い(*´ω｀*)
自分で言うのもあれだけど、今年のザワクラヤベぇ（ホントにアレだなｗｗ）！！
ってことで…

2016年ザワクラ祭りやりまぁす（STAP細胞がありそうな感じの声で）。
☆5/8現在、6メニュー公開中

宜しければこちらもどうぞ
＃2015年はまとめてなかった（汗）
＜ポテチサンド
＜挽肉とザワクラのホットサンド

＜夏のザワクラ祭り2014

[2回]

＜お店情報は食べログより抜粋＞
住所：岡山県岡山市中区藤原73-6
電話：086-270-5336
営業時間：11:00～14:00 17:00～22:00
定休日：水曜日

まいねの中では、西の福幸・東のSimpleと並べ称している（誰得情報）中華のお店。
こちらは家庭的で優しいお味の中華料理をリーズナブルに楽しむことができます。
ご飯お代わり自由なのもポイント高く、今のところお代わりせずに帰ったことはありません！ｗ
日替わりメインが麻婆豆腐で、ご飯4杯食べたときは、流石にヤバかったな（遠い目）。。

＜本日のランチ（豚もやし炒め。税込920円なり）＞

まずね、S&Bさんのテーブルコショーを置いている店は良店だと思うのですよ（机ドン）。

メイン、小鉢2種、お刺身サラダ、（写真にはないけど）ミニ点心、御新香、味噌汁、
デザート、お茶がついてご飯お代わり自由で920円、毎回思うけどすごい値段設定ですｗ
ここに来るとついつい食べすぎて一気に体重増えちゃうんだけど…
これからもお世話になります！m(__)m

[1回]

＜エライジャクレイグ12年（2,300円ほど。上の写真は原液、下はハイボール）＞


同名の牧師でもあり、ウィスキー製造者でもある人の名前を冠した
バーボンの父とも言われるウィスキー。・・・バーボンの父？バ、ば…

「バーボンのパパなのだ！」

すみません、取り乱しました(/ω＼)

上述のしょーもないネタはさておき、リキッドルビーとも呼ばれる赤みがかった液色が美しく、
ハイボールなどにしたときも夕焼けを思わせる素敵な色です。見た目でも酔っちゃうｗ

熟成期間がある程度あるせいか、開栓後すぐでもアルコールのキツさはなく
ハチミツやドライフルーツのような甘い香りがあり、味もまろやかです。
氷を入れて冷やすと甘さが抑えられるので優しい苦味が立ち上ってきて、
甘い香りと苦味とのギャップに萌え萌えキュン（古！）です。
このお値段でこの味なら、コスパ高いと思いますよ。


宜しければこちらもどうぞ
＜購入したお酒リスト

[1回]