それは、広島に出張に行ったときのこと。
「いやー、流石に本場のお好み焼きは安くて激ウマっすね~!
特にこの激辛ソース、辛い物苦手なんでちょっとキツいですけど、
スパイスの加減とか絶妙です!」
「これは岡山のタテソースってメーカーで作ってるもので”日本一辛い”
ってのがウリのソースなんですよ!」
「へぇ…そういえば、前に玉島走ってた時にタテソースってみたんですけど、
あそこでこんな逸品を作ってたんですね。。この味すっごい好きだったんで、
今度探してみます!」
それから数か月、色々探してみましたが岡山市内では激辛ソース以外の展開は
ほぼないという結論に至りました。だったら、買いに行くしかないよね、現地にっ☆彡
<はいとうちゃこ>
何というかね、もはや片道30Kmなんてちょっとしたお散歩レベルになってきたんですよ。
好きな時に好きな場所に行けるって、ホント素敵!
タテソースの工場?の中では、販売もやっていまして、
「鍋奉行歴40年」と豪語する面白い大将(w)が、色々味見させてくれつつ
商品説明をしてくれます。
<大将自ら、写真撮影もしてくれました!>
せっかく撮影してくれてるんだから、もうちょっとポーズとるとかしろよな、俺!
あと”ス”を隠すな。ス性が知れなくなるだろうが!…お後がよろしいようで。
この後店内に戻って散々悩み、最もスタンダードなソフト(一般で言う中濃?)を買いました。
これをダバッダバにかけてコロッケ喰うんだ♪
流石にソースだけ買って帰るのもアレなので、ご近所のお店をめぐって
エネルギー補給しました。
<松濤園前あたりで買った焼き鳥>
塩っ気の利いた鶏肉と玉ねぎの甘さのコントラスト。
朝から焼き鳥・・・アリやな!
<オリンピック商会のソフトクリームと夫婦焼き(うぐいすあん)>
しょっぱいものの後は、甘いものが欲しくなるのは、
コーラを飲んだらゲップが出るくらい当然のこと(暴論)。
ミルク感たっぷりのソフトクリーム(200円)、名物夫婦焼き(100円)は
味もお財布にも優しい庶民のスイーツ。補給食にも良いですね~
もちろん、忘れちゃいけないあのお店も!
<松濤園の和菓子(左上:清流、手前:若鮎、右奥:姫羊羹(松の実))>
夏はアイスクリーム…も良いけど、
目でも涼が得られる和菓子も、やっぱり良いものですよね。
底の白砂まで見渡せる綺麗な川のせせらぎと、そこに住まう鮎の泳ぐ姿が
涼感たっぷりの清流は、しばらく眺めていたいくらいのお菓子…というか作品です。
そして松の実の羊羹。これ大好き(ド直球)!松の爽やかな香りが鼻を抜けて、
噛んでいるとナッツのような優しい風味が口の中に広がります。
こちら方面に来たときは、補給食としてヘビロテしそうな逸品でした。
いや~、玉島、美味しかったです。(*´ω`*)<ごちそうさま!
[2回]
PR